O.ther 005 - torta philadelphia + marmellata di mirtilli

ah! la cucina...e soprattutto i dolci!...quando si va pranzo dalle mamme degli amici, se si porta il dolce può essere molto pericoloso...ma questo dolce ha incredibilmente avuto successo...tentar non nuoce!

150 gr biscotti di riso sbriciolati
140 gr burro
70 gr zucchero
250 gr philadelphia
1 vasetto di marmellata di mirtilli o di quello che vi piace di più
3 uova

frullare i biscotti,unirli al burro fuso e stendere su una teglia per fare la base del dolce, infornare a 200° per 5 minuti. successivamente mescolare lo zucchero con i tuorli di uova, poi montare le chiare a neve e unire all' impasto precedente. versare il tutto sopra la base e cuocere per 20-25 minuti a 175°. quando il dolce è freddo stendere la marmellata sopra e tenere in grifo fino al momento di servirlo.

buon appetito!